アスパラと海老の塩味炒め

ささっと作れるおかず系レシピ。
一品加えてみてはいかが？

材料 （ 2～3人分 ）
アスパラガス 5～7本
海老 10尾
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
ごま油 大さじ半分
鶏ガラスープの素 大さじ半分～1
塩コショウ 少々
お酒 大さじ2～3
1
アスパラガスは斜めにスライスし、海老は殻をむき背わたを取っておく!!
にんにく、しょうがはみじん切りにする☆
2
熱したフライパンに油をひきにんにく、しょうがのみじん切りを加え香りが出てきたらアスパラと海老を加え炒める。ある程度火が通ったらお酒を加え焦げないように海老にしっかり火を通す。
3
鶏ガラスープの素、ごま油、塩コショウで味を整えたら完成です♫